77 možností, ako používať kokosový olej

77 možností, ako používať kokosový olej
10. november 2020 21:40

Kokosový olej patrí medzi najuniverzálnejšie potraviny s priaznivým účinkom na zdravie. Jednak sa radí medzi obľúbené oleje používané pri varení, ale má aj ďalšie možnosti využitia, ako napríklad v prírodnej medicíne alebo kozmetike.

Obsah

  1. 77 možností, ako používať kokosový olej
    1. Potravinárske využitie kokosového oleja
    2. Kokosový olej, ako zdroj energie pri športe
    3. Použitie kokosového oleja v domácnosti
    4. Liečebné využitie kokosového oleja
  2. Zloženie kokosového oleja
  3. Čo si z článku odniesť?

Vybrali sme pre vás 77 rôznych možností, ako používať kokosový olej.

Poďme na ne :).

Kokosová palma je v mnohých oblastiach (juhovýchodná Ázia, India, Filipíny) považovaná za “strom  života”.
 
Dnes je známych približne 1500 štúdií, ktoré preukazujú zdravotné výhody kokosového oleja.

Medzi hlavné výhody užívania kokosového oleja patria:

  • Regulácia hladiny hormónov
  • Liečba kvasinkových infekcií
  • Zlepšenie trávenia
  • Hydratácia pokožky
  • Zníženie výskytu celulitídy
  • Redukcia tvorby vrások a stareckých škvŕn
  • Stabilizácia hladín krvného cukru, zvýšenie energie
  • Zlepšenie stavu u pacientov s Alzheimerovou chorobou
  • Zvýšenie hladiny HDL (“dobrého”) a zníženie LDL (“škodlivého”) cholesterolu
  • Efektívnejšie spaľovanie tukov

V nasledujúcom texte Vás zoznámime s možnosťami využitia kokosového oleja.

77 možností, ako používať kokosový olej

Spôsoby využitia sú v textu rozdelené do štyroch podskupín: potravinárske využitie, starostlivosť o telo a pleť, domácnosť, prírodná medicína.

Potravinárske využitie kokosového oleja

Varenie pri vysokej teplote

Kokosový olej je vhodný k tepelnému spracovaniu potravín pri vysokej teplote vzhľadom na vyšší bod varu. V dôsledku toho nedochádza pri zahriatí k procesu oxidácie a vzniku tzv. trans formy mastných kyselín, ktorá je pre telo škodlivá (k vzniku trans formy môže dôjsť napr. v prípade niektorých typov olivového oleja).
 
Kokosový olej obsahuje zdravé mastné kyseliny a zostáva stabilný pri vysokých teplotách.

Natieranie toastov

Vyskúšajte kokosový olej na natieranie celozrnného chleba namiesto klasického masla. Jemná kokosová aróma dodá toastu vôňu a zaujímavú chuť.

Prírodný zdroj energie

V kokosovom oleji sú obsiahnuté triglyceridy s mastnými kyselinami so stredne dlhým reťazcom, ktoré napríklad v kombinácii so semienkami Chia (šalvia hispánska) dodajú organizmu dostatočnú energetickú podporu napr. po náročnom športovom tréningu.

Chia semienka zvyšujú výkon a vytrvalosť, kokosový olej dopomáha k lepšiemu tráveniu a spracovaniu Chia semienok.

Zmiešajte jednu polievkovú lyžicu kokosového oleja s polovicou polievkovej lyžice Chia semienok a zmesou natrite celozrnný chlieb.

Krémovejšia káva

Dodávka energie môže byť tiež sprostredkovaná pridaním lyžice kokosového oleja do kávy ako náhrada smotany.
 
Ak nalejete horúcu kávu do mixéru a pridáte kokosový olej, popr. niektorý z druhov prírodných sladidiel, káva získa bohatú krémovú chuť bez toho, že by obsahovala mlieko či iné mliečne produkty.

Je známe, že atléti na Ďalekom východevyužívajú na zvýšenie výkonu a energie pitie kávy s prídavkom kokosového oleja a masla ghí (ghee).

Čokoládovo-kokosové fondue

Máte radi namáčanie čerstvého ovocia do teplej jemnej čokolády? Na prípravu čokoládovej zmesi skúste využiť kokosový olej.
 
Vezmite 2 šálky nasekanej horkej čokolády (s obsahom kakaa v množstve aspoň 70 %) a pridajte jednu lyžicu kokosového oleja, zmes potom pomaly miešajte na miernom ohni.

Ak je zmes príliš hustá, je možné ju zriediť a zjemniť ďalším pridaním malého množstva kokosového oleja.
 
Zmes je treba miešať, pokým sa čokoláda neroztaví, potom ju prelejte do nádoby na fondue a nakrájajte ovocie, ktoré chcete v čokoláde namáčať, napr. čerstvé jahody, banány a jablká.

Kokosový olej do ovocných nápojov a kokteilov

Kokosový olej je možné pridávať aj do ovocných štiav a kokteilov, pričom pridávame jednu až dve polievkové lyžice. Dôjde k zlepšeniu chuti nápoja a zvýšeniu prísunu zdravých tukov.

Kokosový olej pri výrobe popcornu

V kinách môžeme často cítiť typickú vôňu popcornu. Zatiaľ čo v kine vám obvykle popcorn urobia na palmovom oleji alebo podobných "chuťovkách", je lepšie si urobiť poriadny popcorn s kokosovým olejom doma a vziať si ho do kina so sebou.
 
Kukuričné zrná pred tepelnou úpravou pokvapkáme rozpusteným kokosovým olejom a posypeme malým množstvom morské soli.
 
A buďte si istí, že spoznáte ten rozdiel ...

Príprava vajec na panvici

Snáď každý z nás niekedy potreboval odstrániť zvyšky vajec z povrchu panvice a vie, aká neľahká je to úloha, ak smažíme na bežných olejoch.
 
Vajcia je našťastie možné pripravovať s využitím kokosového oleja.

Na panvicu nalejeme 1-2 lyžičky kokosového oleja, pridáme vajcia a miešame. Uvidíte, ako jednoducho zvyšky vajec z panvice pôjdu odstrániť.

Urobte si zdravú domácu majonézu

Kokosový olej je možné použiť pri príprave domácej majonézy.
 
V mixéri zmiešame 4 vaječné žĺtky, 1 polievkovú lyžicu jablčného octu a ½ lyžice horčice.
 
Túto zmes mixujeme za postupného pridávania 1 šálku roztaveného kokosového oleje a ½ šálku olivového oleje.
 
Olej však nesmie byť pridaný príliš rýchlo, inak majonéza pôjde horšie vytvoriť. V prípade, že bolo pridanie oleje príliš rýchle, je možné pridať ½ lyžice tahini a potom vymixovať zmes do hladka.

Kokosový olej na pečené zemiaky

Namiesto masla pokvapkajte pečené sladké zemiaky kokosovým olejom, potom môžete zemiaky jemne posypať škoricou na zvýraznenie chuti.
 
Na kokosovom oleji je možné pripraviť aj zemiakové hranolky posypané rozmarínom a morskou soľou.

Kokosový olej pri pečení

Pri pečení nahraďte klasické maslo či rastlinný olej ekvivalentným množstvom kokosového oleja, ktoré je uvedené v recepte.
 
Pri príprave koláčov a sušienok, kde je nutné použiť stužený tuk, kokosový olej pred použitím schlaďte.
 
Kokosový olej je tiež možné využiť na natieranie plechov a panvíc, čím predídeme pripečeniu sušienok či koláčov k povrchu nádoby.

Upečte si domáce chrumkavé sušienky

Domáce chrumkavé sušienky s orechmi sú skvelou raňajkovou pochúťkou (či s ovocím vhodnou pochúťkou vo večerných hodinách).
 
Vo väčšej miske zmiešame 3 šálky ovsených vločiek, 1 šálok nasekaných mandlí, 2 lyžičky škorice, ½ lyžičky soli, 1/3 šálku medu či javorového sirupu a 1/3 šálku cukru.
 
Zmes zamiešame a pridáme 1/3 šálku kokosového oleja. Následne zmes nalejeme do formičiek pre prípravu sušienok cookies a pečieme pri teplote 350 °C po dobu 5-7 minút, potom v trúbe formičky premiešame a pečieme po dobu ďalších 5-7 minút.
 
Nakoniec trúbu vypneme a sušienky ponecháme vo vnútri po dobu ďalších 30 minút, potom ich vyjmeme von.

Kokosový olej, ako zdroj energie pri športe

Kokosový olej predstavuje rýchly zdroj energie počas športu, pretože obsahuje rýchlo pôsobiace mastné kyseliny so stredne dlhými reťazcami (z anglického MCFA - medium chain fatty acids).

Skúste sladké nápoje nahradiť vodou s čerstvým ovocím, Chia semienkami a malým množstvom kokosového oleja.

Liečba kašľa a bolesti v krku

Pri bolesti v krku či kašli môžete vyskúšať použitie kokosového oleja namiesto pastiliek, ktoré bývajú obvykle s obsahom umelých príchutí a farbív.
 
Na zmiernenie bolesti v krku či kašľa užívajte ½- 1 lyžičku kokosového oleja 3x denne, môžete kombinovať s čajom obsahujúcim kokosový olej a sladký koreň.
 
Pre posilnenie imunitného systému môžete pridať malé množstvo feniklu, med a citrón.

Predĺženie čerstvosti vajec

Prostredníctvom kokosového oleja je možné predĺžiť trvanlivosť vajec umiestnených v chladničke približne o 1-2 týždne.
 
Vajcia potrieme malým množstvom kokosového oleja, ktorý prenikne do štruktúry škrupiny a utesní póry v škrupine, čo zabráni pôsobeniu kyslíku.

Kokosový olej v starostlivosti o telo a pokožku

Starostlivosť o pokožku

Natieranie pokožky kokosovým olejom vedie k hydratácii a zvlhčeniu pokožky.
 
Olej sa rýchlo vstrebáva a zanecháva pokožku nemastnú a hydratovanú.
 
Pri izbovej teplote je kokosová hmota pevná látka a postupne sa rozpúšťa pri kontakte s kožou rúk.
 
Olej aplikujte na pokožku tváre v dobe pred spaním, najskôr tvár opláchnite vodou a osušte, potom nechajte v dlani rozpustiť malý kus kokosového tuku (približne o veľkosti hrášku) a vtierajte olej krúživými pohybmi do pokožky líc.
 
Nechajte účinkovať po dobu 5 minút a následne zotrite zvyšky, ktoré sa nevstrebali.

Redukcia tvorby vrások

Kokosový olej, ktorý je aplikovaný do oblasti okolo očí, zamedzí tvorbe vrások a prejavov starnutia pokožky.

Pred spaním votrite malé množstvo oleja do oblasti okolo očí a nechajte pôsobiť cez noc, ráno budete vyzerať sviežo.
 
Môžete kombinovať s kadidlovým olejom, ktorý sa tiež vyznačuje blahodarnými účinkami proti starnutiu pokožky.

Jednoduché odstránenie make-upu

Kokosový olej môžeme využiť k jednoduchému odstráneniu make-upu.
 
Už malé množstvo oleja rýchlo skvapalní očný make-up, takže je ľahké ho zotrieť.
 
Kruhovým pohybom rozotrite olej do oblasti horných a dolných viečok, potom otrite teplou handričkou.
 
Výhodou kokosového oleja, v porovnaní s komerčnými odstraňovačmi make-upu, je skutočnosť, že kokosový olej nespôsobuje pálenie či podráždenie očí a navyše zaisťuje dostatočnú hydratáciu pokožky v okolí očí.

Hydratácia pokožky po sprchovaní

Po sprchovaní aplikujte kokosový olej na pokožku celého tela.
 
Prispeje to k správnej hydratácii suchej pokožky, navyše dochádza k upokojeniu pokožky po holení. Kokosový olej navyše slúži ako prirodzená ochrana proti slnečnému žiareniu a chráni pokožku pred slnečným poškodením.
 
Ak olej aplikujete na chodidlá, učiňte tak, až budete mimo vaňu, aby ste neskĺzli.

Liečebný kúpeľ so soľou

Bez ohľadu na ročné obdobie na pokožku stále pôsobia faktory vonkajšieho prostredia.
 
Pripravte si teplý kúpeľ, do vody pridajte ¼ šálky epsomskej soli do kúpeľa a ¼ šálky kokosového oleja a relaxujte.
 
Pre vytvorenie príjemnej vône pridajte 1-2 kvapky obľúbeného vonného oleja. Epsomské soli pomôžu vyplaviť toxíny a kokosový olej má upokojujúci účinok na suchú pokožku.

Domáca zubná pasta

Pre prípravu domácej zubnej pasty budete potrebovať kokosový olej a jedlú sódu v rovnakom pomere, do tejto zmesi pridajte niekoľko kvapiek mätového vonného oleja.

Ďalej môžete vyskúšať recept na domácu zubnú pastu, ktorá obsahuje kokosový olej, bentonit, probiotiká a mätovú silicu. Zubná pasta s kokosový olejom vám pomôže zbaviť sa škodlivých baktérií v dutine ústnej, ktoré spôsobujú zubný kaz a zápaly ďasien.

Balzam na pery

Kokosový olej je vhodný na natieranie popraskaných a vysušených pier.
 
V porovnaní s balzamami na pery, ktoré môžu obsahovať mnoho nezdravých a potenciálne toxických zložiek, pomáha kokosový olej správne vyživovať poškodené pery, poskytuje dostatok ochrany proti slnečnému žiareniu, a navyše je aj jeho konzumácia bezpečná.
 
Zmiešajte dve lyžice kokosového oleja s dvomi lyžicami včelieho vosku a jednou lyžicou bambuckého masla.
 
Zmes pomaly zahrievajte na panvici s nepriľnavým povrchom, kým sa zmes neroztopí.
 
Pomocou lievika naplňte zmesou malé formičky použiteľné pre balzam na pery.
 
Nechajte stuhnúť po dobu 6 hodín.

Prírodný lesk na pery či rúž

Kokosový olej môžeme použiť ako balzam na pery.
 
Odtieň je možné vytvoriť pridaním prášku z červenej repy, kakaového prášku, kurkumy či škorice.
 
Potrebujete teda len malé množstvo korenia.

Lubrikačný prostriedok

Kokosový olej je tiež vhodným a bezpečným lubrikačným prostriedkom.
 
Vzhľadom na antimikrobiálne vlastnosti pomáha udržiavať zdravú vaginálnu flóru.
 
Pozor! Nepoužívajte kokosový olej v spojení s latexovými antikoncepčnými prostriedkami (kondómy), pretože môže vyvolať štrukturálne zmeny latexu.

Prírodná ústna voda

Podľa odborných štúdií prevedených na Athlone Institute of Technology má kokosový olej antimikrobiálne vlastnosti, ktoré ničia baktérie spôsobujúce vznik zubného kazu (1). 
  
Zmes získate namiešaním rovnakého množstva kokosového oleja a jedlej sódy, následne pridáte niekoľko kvapiek vonného mätového oleja. 
  
Výslednú zmes používajte denne (medzi priaznivé účinky patrí bielenie zubov, zlepšenie stavu ďasien a svieži dych).

Kokosový olej k dezinfekcii dutiny ústnej

Pre zlepšenie stavu chrupu a ďasien môžete kokosový olej nechať povaľovať v ústach.
 
Ajurvédska medicína využíva priaznivé účinky kokosového oleja na zneškodnenie baktérií, detoxikácii prostredia dutiny ústnej, liečbe zubného kazu a posilnenie imunitného systému.

Odporúčame naliať jednu polievkovú lyžicu kokosového oleja do úst, povaľovať v ústach po dobu približne 10-20 minút a potom vypľuvnúť do odpadkového koša (nie do drezu). Nakoniec ústa vypláchnite vodou s morskou soľou.
 
Dajte pozor, aby ste olej neprehltli!

Prírodný deodorant

Antibakteriálne vlastnosti oleja zabraňujú vzniku telesného pachu.

Kokosový olej je možné využiť ako výborný deodorant buď sám o sebe alebo vo forme pasty s jedlou sódou a esenciálnymi olejmi.

Čistenie pokožky tváre

Kokosový olej je vhodný na čistenie a hydratáciu pokožky tváre, napr. spoločne s levanduľovým olejom, čajovníkovým olejom a medom.

Liečba rán a kožných defektov

Už tisíce rokov je olej využívaný na zlepšenie hojenia kožných defektov (vyrážky, popáleniny, otvorené rany).

Vytvorte si prírodnú antibiotickú masť obsahujúci kokosový olej, kadidlo, levanduľu a olej Melaleuca.

Antibakteriálne a antifungálne vlastnosti kokosového oleja pomáhajú udržať oblasť kože bez infekcie a kyselina laurová obsiahnutá v kokosovom oleji prispieva k urýchleniu hojenia.

Roztok na celulitídou postihnuté miesta

Olej je účinný pri liečbe celulitídy.

Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu kokosového oleja s 10 kvapkami grapefruitového esenciálneho oleja a kruhovitým pohybom masírujte postihnuté oblasti.

Nasleduje suché kefovanie, ktoré stimuluje krvný obeh a podporí bunkovú regeneráciu.

Jemný krém

V prípade podráždenej pokožky po holení používajte kokosový olej ako “holiaci krém”.

Nechajte kúsok stuhnutej hmoty rozohriať v dlaniach a pred holením votrite do kože v podpazuší, na nohách alebo v oblasti slabín.

Po oholení oblasť dobre opláchnite a osušte.

Krém na popáleniny od slnka

Účinky kokosového oleja chránia pokožku proti slnečnému žiareniu.

Predstavuje ochranný faktor (SPF - sun protect factor) 4, čo zaisťuje dostatočnú ochranu proti poškodeniu slnkom.

Podľa potreby je možné ho využívať na ochranu pokožky celý deň.

Ak dôjde na spálenie pokožky, olej je možné využiť na podporu hojenia. Jemne votrite olej na postihnuté oblasti kože.

Masážny olej

Kokosový olej je vhodný pri upokojujúcich masážach.

Pri masáži použite tiež niekoľko kvapiek levanduľového oleja a oleja z mäty piepornej.

Repelent proti hmyzu

Olej je možné využiť ako vhodný prostriedok proti hmyzu (účinný v boji proti komárom, osám, muchám).

Zmiešajte lyžicu kokosového oleja a niekoľko kvapiek mäty piepornej, rozmarínu a čajovníkového oleja.

Zmes je možné bezpečne nanášať na pokožku.

Krém proti mykotickým (plesňovým) infekciám

Pre svoje antimikrobiálne schopnosti je možné kokosový olej využiť na liečbu plesňových infekcií nôh a pokožky.

Naneste malé množstvo oleja na postihnuté miesto a nechajte pôsobiť, po niekoľkých minútach zotrite zvyšky oleja papierovým obrúskom.

Liečba oparu

Kokosový olej je využívaný k efektívnejšej liečbe herpetických infekcií - oparov v oblasti okolo úst.

Natieranie kokosovým olejom niekoľkokrát denne znižuje dobu liečenia a bolestivosť.

Kyselina laurová obsiahnutá v kokosovom oleji účinkuje proti herpetickému vírusu a znemožňuje schopnosť reprodukcie vírusov.

Dôjde k rýchlejšiemu nástupu úľavy a je menej pravdepodobné, že v postihnutej oblasti vzniknú jazvy či zmeny sfarbenia.

Olej na starostlivosť o nechty

Premazávajte prsty na nohách kokosovým olejom, zníži sa tak riziko vzniku plesňových infekcií.

Taktiež bude potom jednoduchšie odstrániť zvyšky suchej kože a vaše nechty prirodzene porastú rýchlejšie.

Kokosový olej vytvára akúsi ochrannú vrstvu, ktorá sa vám bude hodiť, ak chodíte na manikúru, kde sa môžete dostať do kontaktu s infekciou.

Upokojujúci účinok na popraskané päty

Kokosový olej predstavuje úľavu pre suchú a popraskanú pokožku, preniká do kože a dodáva jej lesk.

Použite dve lyžice oleja na obe päty, k tomu je možné pridať ďalšie vonné oleje (napr. levanduľový), ktoré kožu hydratujú a pôsobia svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami, navyše dodajú pokožke príjemnú vôňu.

Starostlivosť o vlasy a prevencia ich poškodenia

Oblasti, ktoré sú často holené či sú náchylné k nárazom a vzniku infekcie, natierajte kokosovým olejem.

Pokožka bude vláčnejšia a navyše kokosový olej podporuje správny rast vlasov a má antibakteriálne účinky.

Vlasový šampón

Kokosový olej v zmesi s jablčným octom je možné využívať ako vlasový šampón, ktorý je prirodzene bez obsahu akýchkoľvek chemikálií.

Týmto spôsobom zostane farba vašich vlasov bezo zmeny po dlhšej dobe a vlasy budú jemné a lesklé.

Prírodný vlasový kondicionér (výživa)

Používanie kokosového oleja v starostlivosti o vlasy je známe už tisíce rokov, medzi účinky patrí najmä posilnenie vlasov.

Kokosový olej vlasy posilňuje a zároveň pomáha udržať ich vlhkosť.

Podľa dĺžky a štruktúry vlasov naneste 1-2 čajové lyžice kokosového oleja, najprv zmes zahrejte medzi prstami a potom nanášajte postupne od vlasových končekov.

Prevencia lupín

Kokosový olej podporuje rast vlasov a bráni vzniku lupín.

Pred nanesením na vlasy dobre opláchnite, potom na ne naneste malé množstvo oleja, nechajte niekoľko minút pôsobiť a následne vlasy opäť dobre umyte. Vlasy budú zdravé a lesklé.

Starostlivosť o vlasy u detí

V starostlivosti o vlasy detí je tiež možné využiť kokosový olej, ktorý činí vlasy jemnými, hladkými a ľahko rozčesateľnými.

Najprv rozotrite malé množstvo oleja medzi dlaňami a potom aplikujte na mokré vlasy.

Domáci peeling

Pre vytvorenie domáceho peelingu vytvorte zmes kokosového oleja s cukrom či mletými kávovými zrnami.

Peeling dopomáha k odstráneniu suchej kože. Aplikujte dvakrát týždenne a využite tento spôsob k zabráneniu vzniku akné a čiernych škvŕn na pokožke.

Zvýraznenie lícnych kostí

Pre zvýraznenie lícnych kostí a očných viečok skúste nahradiť make-up pomocou kokosového oleja.

Ten dodá pokožke mladistvý lesk, navyše nebude nutné kupovať drahé kozmetické výrobky.

Čistič štetce na aplikáciu make-upu

Štetce používané na nanášanie make-upu obsahujú na svojom povrchu množstvo baktérií.

Naneste kokosový olej na povrch štetca a nechajte ho pôsobiť po dobu 1-2 hodín.

Potom štetec dôkladne umyte.

Nie je nutné sa obávať, že zvyšky oleja zostanú na štetci a poškodia tak váš make-up.

Čistič kefy na vlasy

Rovnakým spôsobom je možné vyčistiť kefu na vlasy.

Kokosový olej odstráni vlasy zapletené v kefe, ďalej pôsobí na štetiny kefy a vlasy je možné potom jednoducho rozčesávať.

Masť na detské zaparenie

Ak sa na detskej koži vytvorí zaparenie, je možné je natrieť malým množstvom kokosového oleja, ktorý v postihnutej oblasti upokoja opuch, začervenanie, svrbenie a pálenie.

Na postihnutú oblasť naneste 1 lyžicu oleja a nechajte ho vsiaknuť do pokožky.

Ošetrovanie vlasov ako náhrada gélov

Mnoho gélov na vlasy, ktoré sú predávané pod rôznymi značkami, obsahuje alkohol, ktorý vlasy vysúša, a mnoho ďalších látok toxické povahy (napr. vône).

Vyskúšajte namiesto gélov potrieť vlasy kokosovým olejom- vlasy získajú lesk a štruktúra účesu bude zachovaná dlhšiu dobu.

Natieranie hrudi pre uvoľnenie dýchacích ciest

Pri ochorení dýchacích ciest je možné olej aplikovať do oblasti hrudníku, pričom samotná masáž pomáha pri prečistení dýchacích ciest a pri dýchaní.

Podporíte tým krvný obeh.

Redukcia strií

K zabráneniu vzniku strií potierajte brucho v oblasti žalúdku v priebehu tehotenstva a po pôrode.

Strie vznikajú pri zmenách v pružnosti pokožky.

Aplikácie oleja pomáha odstraňovať tmavé škvrnky, sfarbenie a začervenanie, prispieva k správnej hydratácii pokožky a umožňuje rýchlejšie hojenie.

Použitie kokosového oleja v domácnosti

Využitie pre výrobu domácich sviečok

Nahraďte sviečky, ktoré obsahujú umelé vône a chemické látky s kokosovým olejom, ktorý je možné v čistej forme spaľovať.

Zmes vytvoríte pridaním rôznych esenciálnych olejov, ktoré je možné zakúpiť pod rôznymi značkami.

Existuje nekonečne veľa spôsobov, ako vyplniť domov zdravými a príjemnými vôňami.

Odblokovanie zaseknutého zipsu alebo reťaze bicykla

Kokosový olej je možné využiť na potrenie zaseknutých reťazí a zipsov, pretože pôsobí ako prírodný lubrikačný prostriedok.

Môžete ho tak použiť aj na "údržbu" vášho starého bicykla alebo džínsov.

Odstráni prilepenú žuvačku

Kokosový olej účinne odstráni žuvačku, ktorá sa prilepila do vlasov, na oblečenie alebo na nábytok.

Olej spôsobí rozpustenie žuvačky a jej jednoduché odstránenie bez toho, že by došlo k zmene farby oblečenia či vzniku škvŕn.

Zníži usadzovanie prachu

Vyskúšajte aplikáciu malého množstva kokosového oleja na drevené a umelé povrchy, na ktoré sa opakovane ukladá vrstva prachu.

Naneste na tieto povrchy malé množstvo oleje a nechajte ho uschnúť, nie je treba povrch umývať alebo sa obávať, že dôjde k strate farby či kontaminácii baktériami.

Ošetrenie obuvi

Namiesto nákupu súpravy na ošetrenie kožených výrobkov či nosenie topánok do opravne, naneste na svoje kožené topánky malé množstvo kokosového oleja, ktorý im dodá lesk a zamaskuje škvrny, takže budú vyzerať znovu ako nové.

Prací prášok

Kombináciou kokosového oleja, lúhu, vody a esenciálnych olejov (podľa vášho výberu) vytvoríme mydlovú tekutinu, ktorá je vhodná na pranie odevov.

Zmes nedráždi pokožku a nepôsobí nepriaznivo na tkaninu oblečenia, v porovnaní s radom bežne kupovaných pracích prostriedkov, ktoré negatívne vlastnosti mať môžu.

Tento prací prášok je vhodný pre citlivú pokožku a pre pacientov s alergiou.

Lesk na nábytok

Kokosový olej je možné aplikovať na drevo, žulové alebo kovové povrchy, aby si nábytok zachoval čistý a žiarivý vzhľad.

Toto ošetrenie navyše prispieva k zakrytiu škrabancov a k vyčisteniu bytových plôch.

Boj proti korózii

Aplikácie kokosového oleja na kovové predmety, ktoré sú náchylné k vzniku korózie (napr. vonkajší kovový nábytok, automobilové diely atď.), účinne chránia pred zhrdzavením.

Naneste tenkú vrstvu čistého oleja a nechajte ho pôsobiť po dobu 1-2 hodín.

Potom olej zotrite či plochu umyte, rozdiel by mal byť hneď viditeľný.

Domáce mydlo na ruky

Vytvorte si domáce mydlo, ktorého základom je práve kokosový olej, spoločne s vôňami podľa pridaného vonného oleja.

Môžete pridať aj bravčové sadlo. Mydlo tak bude držať pohromade a mať vhodnú konzistenciu.

Liečebné využitie kokosového oleja

Kokosový olej v boji proti zápalu

Podľa prevedených odborných štúdií panenský kokosový olej pripravený bez chemických látok či spracovaný pri vysokej teplote pôsobí proti chronickému zápalu (2).

Posilnenie imunitného systému

Vďaka svojmu zloženiu (obsahuje kyselinu laurovú, kaprinovú a kaprylovú) má kokosový olej celý rad priaznivých účinkov na posilnenie imunitného systému (antivírusové, antifungálne a antibakteriálne vlastnosti).

Prevencia straty kostnej hmoty a vzniku osteoporózy

Vznik voľných radikálov a oxidačného stresu prispieva k rozvoju metabolického ochorenia zvaného osteoporóza.

Podľa odborných štúdií je panenský kokosový olej účinný pri udržaní správne štruktúry kostí a predstavuje účinnú prevenciu straty kostnej hustoty pri pokusoch, ktoré boli prevedené na krysách s deficitom gestagénov (3).

Je vhodné užívať približne 3 lyžice kokosového oleja denne.

Liečba Alzheimerovej choroby a podpora správnej činnosti mozgu

Podľa výsledkov niektorých výskumov je možné, že kokosový olej má priaznivý účinok u pacientov s Alzheimerovou chorobou.

Vyskúšajte užívanie 1 lyžice oleja 3x denne.

Podpora zdravého a kvalitného spánku

Kokosový olej je vhodný na výrobu domácich upokojujúcich a relaxačných esenciálnych olejov (napr. v kombinácii s levanduľou či harmančekom), pričom relaxácia v prevoňanom prostredí napomáha k zníženiu úzkosti a prispieva k dobrému spánku.

Skúste si vyrobiť domáci relaxačný olej a prevoňajte ním izbu vašich detí pred spaním. Uvidíte, ako budú krásne spať.

Účinný prostriedok proti akné

Akné býva obťažujúcim problémom ako mladistvých, tak aj dospelých jedincov.

Často je spôsobené bakteriálnym prerastaním či nerovnováhou v pokožke tváre.

Kokosový olej pôsobí ako prírodná antimikrobiálna látka, ktorá pomáha zneškodňovať baktérie.

Zmiešajte kokosový olej s čajovníkovým olejom a medom a aplikujte na pokožku tváre.

Prevencia vzniku nádorového ochorenia

Kokosový olej spoločne s triglyceridmi so strednými reťazcami majú protinádorové účinky a udržujú dobrú funkciu imunitného systému.

Súčasne panuje názor, že kokosový olej môže prispievať k ochrane proti niektorým typom zhubného bujnenie (4).

Liečba kvasinkovej infekcie

Kyselina kaprylová obsiahnutá v kokosovom oleji sa vyznačuje antimikrobiálnymi vlastnosťami, ktoré pôsobia proti kvasinkovej infekcii (5).

Niektoré štúdie svedčia o výbornom efekte kokosového oleja v boji proti kandidovej infekcii, kedy pri jeho 100% koncentrácii je popisovaný väčší účinok než pri liečbe antimykotikmi (napr. flukonazol).

Kokosový olej zaraďte do svojho jedálnička (približne 1 lyžicu denne) alebo ho aplikujte na postihnuté oblasti 2x denne, pokiaľ prejavy infekcie nevymiznú.

Spaľovanie telesného tuku

Kokosový olej podporuje chudnutie a spaľovanie telesného tuku (6).

Znie to možno zvláštne - do jedálnička zaraďujeme tuk, aby prispieval k redukcii telesného tuku.

Existujú však rôzne druhy tukov s odlišným zložením.

Užívajte 1 lyžicu kokosového oleja denne, pretože mastné kyseliny v ňom obsiahnuté prispievajú k zníženiu množstva abdominálneho tuku.

Kokosový olej pomáha udržiavať hormonálnu rovnováhu v tele

Tuky obsiahnuté v kokosovom oleji podporujú činnosť štítnej žľazy a nadobličiek, pričom dochádza k vytvoreniu hormonálnej rovnováhy.

Kokosový olej pôsobí protizápalovo a podporuje metabolické pochody, ktoré sú dôležité pre udržanie hormonálnej rovnováhy.

Podpora trávenia

Kokosový olej je ľahko stráviteľný a obsahuje látky, ktoré ničia škodlivé baktérie, podporujú rast črevnej mikroflóry a pomáhajú liečiť črevné ochorenia.

Olej má celý rad priaznivých účinkov (antimikrobiálnych, protiplesňových) a dopomáha k účinnej absorpcii základných živín.

Stabilizácia hladín krvného cukru a prevencia vzniku ochorenia diabetes mellitus

Kokosový olej stabilizuje hladinu krvného cukru a prispieva k uvoľňovaniu inzulínu z buniek podžalúdkovej žľazy.

Výsledkom vedeckej štúdie z roku 2009 bolo zistenie, že mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom sú prínosné v prevencii vzniku obezity a znižujú inzulínovú rezistenciu (7).

Liečba psoriázy (lupienky) a ekzému

Kokosový olej môže byť účinný pri liečbe suchej pokožky u pacientov s ekzémami a lupienkou.

Zmiešajte kokosový olej, bambucké maslo a olej z pelargónie a naneste na postihnuté miesta.

Stabilizácia hladiny cholesterolu

Požívanie kokosového oleja vedie k zvýšeniu tzv. HDL cholesterolu (pre telo prospešného) a zníženiu LDL cholesterolu (ktorý je pre telo škodlivý).

Zápcha

Kokosový olej býva používaný na liečbu chronickej zápchy a zmiernenie nadúvania.

V dopoludňajších hodinách či v dobe pred spaním pravidelne užívajte 1 lyžicu kokosového oleja.

Olej prenikne do tráviaceho traktu, zneškodňuje škodlivé baktérie a udržuje priaznivé zloženie črevnej mikroflóry.

Kokosový olej prispieva k zníženiu výskytu ochorení srdca

Kokosový olej bol veľa rokov označovaný za škodlivý vzhľadom na obsah nasýtených tukov.

Ukazuje sa však, že mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom sú prospešné pre zdravie srdca a pomáhajú znižovať krvný tlak.

Liečba domácich zvierat

Vaši domáci miláčikovia (psi a mačky) môžu tiež prijímať kokosový olej prostredníctvom stravy. Olej môže pomôcť k upokojeniu alergií, podráždení a rán, poprípade je ho možné aplikovať povrchovo do postihnutých oblastí.

Ako vidíte, sú možnosti využitia kokosového oleja naozaj rozsiahle a tento olej má veľký prínos pre naše zdravie.

Zloženie kokosového oleja

Kokosový olej, podobne ako ďalšie rastlinné oleje, neobsahuje cholesterol.

Prevažnú väčšinu tukov (približne 85%) tvoria triglyceridy obsahujúce mastné kyseliny so stredným reťazcom (MCFA).

Tieto mastné kyseliny, ktoré sú obsiahnuté v kokosovom oleji, majú veľmi pozitívny vplyv na ľudské zdravie - sú pre telo dobre využiteľným zdrojom energie, vyznačujú sa antimikrobiálnym pôsobením a radom ďalších vlastností.

Kokosový olej obsahuje tri dôležité mastné kyseliny, ktoré sú zodpovedné za jeho blahodarné pôsobenie na ľudské zdravie:

  • Kyselina laurová
  • Kyselina kapronová
  • Kyselina kaprylová

Tieto látky sú radené medzi jedny z najvýznamnejších prírodných látok a vďaka nim je kokosový olej tak veľmi prospešný.

Kyselina laurová má zvláštnu štruktúru, ktorá umožňuje jej jednoduchšie vstrebanie.

Po vstrebaní sa štruktúra mení na monolaurínové zvyšky, ktoré boli preukázané v materskom mlieku a ďalej v kokosovom mlieku a oleji.

Monolaurín je dôležitý z hľadiska svojich antivírusových, antimikrobiálnych a antibakteriálnych vlastností.

Ďalšími zložkami kokosového oleja sú kyselina linolová, myristová, vitamín E, vitamín K a železo.

Organický extra panenský kokosový olej v porovnaní s rafinovaným kokosovým olejom

Účinnosť kokosového oleja sa odvíja od spôsobu spracovania.

Mali by sme voliť organický (panenský) nerafinovaný kokosový olej, ku ktorého výrobe sa používa proces “mokrého mletia”.

Organický olej sa získava z čerstvej kokosovej hmoty, a nie zo sušeného kokosu.

Na počiatku výrobného procesu je oddelená olejová zložka od vody, toto sa prevádza prostredníctvom centrifugácie, fermentácie, varu či schladenia.

Preferovanou metódou je proces kvasenia (fermentácie), ktorý predstavuje zachovanie zdravotne výhodných vlastností kokosového oleja.

V porovnaní s olivovým olejom je kokosový olej tepelne stabilný, pričom počas procesu ohrievania nedochádza k strate antioxidačných vlastností oleja (8).

Vedecké štúdie prevedené na Srí Lanke, v Malajzii a ďalších krajinách, kde sú pestované kokosové orechy, preukázali, že najvyššia kvalita kokosového oleja je zaistená pri spracovaní prostredníctvom fermentácie, využitím metódy “mokrého mletia” a následne extrakciou panenského kokosového oleja prostredníctvom tepla.

Takto získaný kokosový olej obsahuje veľké množstvo antioxidantov, znižuje hladiny LDL cholesterolu (“ zlého” cholesterolu, prispievajúceho k vzniku aterogénnych zmien) a zvyšuje hladinu HDL cholesterolu (“dobrého”, zdraviu prospešného).

Proces spracovania prostredníctvom tepelného účinku sa môže javiť ako nežiaduci (podľa všeobecných informácií o využití tepla k spracovaniu potravín, ktoré býva späté so zničením účinných látok v potravinách), kokosový olej však pri tepelnom spracovaní reaguje iným, priaznivým spôsobom. Iná situácia nastáva u tzv. GMO olejov, kde efekt tepla býva opačný a vedie k oxidácii a toxicite oleja.

Podľa vedeckej štúdie zverejnenej v časopise Food Science and Biotechnology, panenský olej vyrábaný pomocou využitia tepelnej energie obsahuje najvyššie množstvo antioxidantov.

Predpokladá sa, že je to spôsobené uvoľnením polyfenolov z viazanej štruktúry pri pôsobení tepelnej energie.

Rafinované kokosové oleje bývajú vyrábané masovo, obvykle prostredníctvom metódy chemickej destilácie, ktorá na výrobu využíva sušený kokos.

Kokosy sú bielené a pre zvýraznenie chuti sú pri výrobe tohto typu oleja využívané látky zlepšujúce chuť, aby sa výrobok stal “stráviteľnejším a lákavejším” pre spotrebiteľov.

U rafinovaných olejov často dochádza k hydrogenácii a premene tzv. cis formy usporiadania do trans formy, ktorá je pre telo škodlivá.

Z týchto dôvodov radíme vyhýbať sa týmto typom kokosového oleja.

Čo si z článku odniesť?

Kokosový olej má veľmi široké možnosti využitia v domácnosti, v starostlivosti o pokožku a vlasy aj v prírodnej medicíne. Môžete si vyskúšať jednotlivé rady a používať ich pre váš prospech, aj pre prospech vašej rodiny. Nezabúdajte však, že ak trpíte nejakým zdravotným problémom a váš stav sa nelepší, je nutné vyhľadať lekára a prírodné prostriedky používať len ako doplnok k liečbe.

Pri nákupe kokosového oleja vždy kupujte olej organický (panenský) a vyvarujte sa olejov, ktoré boli vyrobené pomocou chemickej destilácie (rafinované oleje).

Zdieľať článok
Meno autora: MUDr. Michal Vilímovský (SK)
Vzdelanie: lekár
Použité zdroje:

Draxe.com

Zdroje obrázkov:

Canva.com

Dátum vydania: 10. november 2020 21:40
Dátum plánovanej revízie: 10. november 2022 21:40
Na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti využívame cookies. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií