Diétna chyba, ktorá zdvojnásobuje riziko srdcového infarktu

Diabetici pozor! Cukor nie je jediná látka bielej farby, na ktorú by sme si mali dávať pozor a konzumovať s mierou. Časopis Endokrinologickej spoločnosti s názvom Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism zverejnil výsledky klinickej štúdie, ktorá preukázala, že pacienti trpiaci diabetom 2. typu, ktorí v nadmernej miere konzumujú sodík, majú až dvojnásobne väčšie riziko infarktu myokardu.

Vzhľadom na to, že najviac sodíka do tela dostávame kuchynskou soľou, je nutné byť pri jej konzumácii opatrný. Lekári z japonskej univerzity Niigata Prefecture urobili prieskum medzi takmer 1 600 dospelými diabetikmi zameraný na ich stravovacie návyky a príjem sodíka, a po dobu 8 rokov sledovali početnosť výskytu kardiovaskulárnych komplikácií. Ukázalo sa, že diabetici, ktorí užívali 5 900 mg sodíka denne, dvakrát častejšie trpeli srdcovým ochorením než tí, ktorí užívali iba 2 800 mg sodíka denne.

Toto je jedna z prvých klinických štúdií zameraná na zhodnotenie toho, ako príjem sodíka ovplyvňuje cukrovku. Hoci je negatívny vplyv nadmerného príjmu sodíka na srdce jednoznačne preukázaný, nedokážu odborníci presne povedať, z akého dôvodu to tak je.

"Jediné, čo vieme, je, že soľ a hormóny ovplyvňujúce činnosť srdca sa spolu nekamarátia," hovorí hovorca Endokrinologickej spoločnosti, doktor Robert Carey. "Nadmerný príjem soli tak značne zvyšuje riziko vzniku zápalu ciev v srdci a obličkách."

Konzumujte teda soľ s mierou. Snažte sa dodržiavať maximálnu dennú dávku sodíka, ktorú odporúča Americká asociácia pre srdcové ochorenia, teda 2 400 mg denne. A, samozrejme, je súčasne nutné dbať aj na udržanie správnej hmotnosti a držať kalórie na uzde, pretože obezita je ďalším rizikovým faktorom pre vznik srdcových ochorení.

"Najlepším spôsobom, ako si diabetici môžu v maximálnej miere znížiť riziko výskytu kardiovaskulárnych ochorení, je vyvážená nízkokalorická strava a obmedzenie solenia," dodáva doktor Carey. Čo jesť pri cukrovke sa dozviete napríklad tu.